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MALANDRA – PEDRO GIMÉNEZ
De color amarillo con tonos verdes. Presencia de frutos blancos de carozo como el durazno, la pera y la manzana verde. En boca es muy untuoso, con un final largo que perdura gracias a su equilibrada acidez. Ideal para acompañar una entrada de humita al plato con distintos tipos de ensaladas o platos de pescados y mariscos.
PILLO TARDÍO – BLANCO CONFERMENTADO
De color amarillo dorado con toques ámbar, de gran complejidad aromática donde resaltan frutas maduras con notas de miel. En boca es muy fresco de final largo y persistente. Ideal para acompañar quesos azules, frutos secos y mousse de limón.
PILLO – BLANCO COFERMENTADO
De color amarillo con tonos verdes. De gran complejidad aromática resaltando frutas de carozo como el durazno y el damasco, combinados con aromas tropicales como la piña y el mango. En boca se resalta su frescura por su equilibrada acidez que aporta un final largo y persistente. Ideal para acompañar platos con base de arroz, pastas de distintas salsas y verduras salteadas.
PILLO – ANCELLOTTA COFERMENTADA
De color rojo profundo. Aromas intensos a frutos rojos y negros maduros, especies y mermeladas sutilmente combinados por su paso por roble. En boca es persistente de gran volumen con taninos suaves y elegantes. Ideal para acompañar un osobuco braseado o una colita de cuadril rellena.
PILLO – MERLOT COFERMENTADO
Intenso color rojo oscuro. Notas especiadas combinadas con frutos negros. En boca tiene gran presencia de taninos sedosos y untuosos, de muy buena acidez y frescura. Ideal para acompañar pastas con salsa roja y diferentes platos a base de carnes
PEQUEÑO VIÑEDO – BLEND RESERVA
De color rojo profundo. Gran combinación de aromas que se complementan y se potencian, donde podemos encontrar ciruelas, grosellas maduras, pimienta y nuez moscada. En boca podemos percibir los taninos marcados pero muy amables donde se resalta la menta. Ideal para acompañar quesos bien curados y carnes sazonadas
PEQUEÑO VIÑEDO – CABERNET FRANC RESERVA
De color rojo rubí con tonos violáceos. Aromas a cerezas y grosellas maduras con notas de pimienta y cassis. En boca es de gran concentración y elegancia con notas marcadas de eucalipto que lo hace muy fresco y agradable. Ideal para acompañar quesos bien curados y guisos con distintos tipos de hierbas.
PEQUEÑO VIÑEDO – MALBEC RESERVA
Intenso color rojo violáceo. Aromas florales a violetas y frutos negros con presencia de tostados y ahumados. En boca tiene una entrada larga, de muy buena acidez que le da fluidez y elegancia. Ideal para acompañar quesos duros y semiduros, carnes rojas y pastas rellenas con salsa de hongos.
MALANDRA – BLEND GRAN RESERVA
Es un vino potente, donde la combinación de estas cuatro variedades da como resultado un producto único por su combinación de aromas y sabores que se potencian con la fuerza de la madera en su mejor dimensión. En nariz encontramos frutos rojos maduros, especias, menta, vainilla y chocolate. En boca es complejo, equilibrado con taninos suaves y elegantes. Ideal para acompañar carnes tradicionales y no tradicionales como el pato o el cordero.