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PILLO – MERLOT COFERMENTADO

PILLO – MERLOT COFERMENTADO

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Original price was: $ 34.000.Current price is: $ 33.000.

PILLO – MERLOT COFERMENTADO

Variedad

MERLOT 90%
ASPIRANT BOUCHET 10%

Viñedo

Ubicación: Junin, Mendoza.
Suelo: Franco arenoso de origen aluvional.
Producción: 80 qq/ha

Elaboración

Cosecha: Recolección manual durante la segunda quincena de febrero. En bodega se utiliza cinta de selección para clasificación
de los racimos previo al proceso de molienda.
Proceso: Maceración en frío por 3 días. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 15 días con 2 delestages
diarios. Fermentación maloláctica controlada. Crianza en duelas de roble francés de primer uso durante 6 meses.

Estiba

Una vez embotellado se estiba durante 6 meses en cavas subterráneas.

Original price was: $ 34.000.Current price is: $ 33.000.

Caja de 4 Botellas x 750 CC

30 disponibles (puede reservarse)

Notas de cata

Intenso color rojo oscuro. Notas especiadas combinadas con frutos negros. En boca tiene gran presencia de taninos sedosos y untuosos, de muy buena acidez y frescura. Ideal para acompañar pastas con salsa roja y diferentes platos a base de carnes

Notas de cata

Intenso color rojo oscuro. Notas especiadas combinadas con frutos negros. En boca tiene gran presencia de taninos sedosos y untuosos, de muy buena acidez y frescura. Ideal para acompañar pastas con salsa roja y diferentes platos a base de carnes

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Caja de 6 Botellas x 750 CC

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Caja de 4 Botellas x 750 CC

Agotado

Original price was: $ 39.200.Current price is: $ 36.200.

Caja de 6 Botellas x 750 CC

30 disponibles (puede reservarse)

Original price was: $ 29.000.Current price is: $ 27.000.

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Caja de 6 Botellas x 750 CC

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Original price was: $ 29.000.Current price is: $ 27.000.

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